Jon Bon Jovi është një nga infliencuesit më me ndikim në industrinë e muzikës, dhe ai ka qenë një aktor në shfaqjet e famshme televizive si Ally McBeal.
Ai është zgjedhur disa herë si një nga artistët më tërheqës dhe është një aktivist politik i vendosur.
Sidoqoftë, ai përmendet pak për bamirësitë që bën.John Bon Jovi zotëron dy restorante ku njerëzit pa shumë burime financiare mund të shijojnë ushqimin pa paguar.
Soul Kitchen është emri i organizatës jofitimprurëse e menaxhuar nga Fondacioni JBJ, një institucion që drejtohet nga artisti dhe mban inicialet e tij.
Në Soul Kitchen, pjatat nuk kanë çmime, dhe pagesa e faturës është vetëm opsionale.
Sipas website-it të restorantit, 51 përqind e ushqimit që ata kanë shërbyer deri më sot janë paguar nga dhurimet.
49 përqindeshi i mbetur është e mbuluar nga puna vullnetare e njerëzve pa burime financiare.Kjo është arsyeja pse një nga motot e restorantit është: “Të gjithë janë të mirëseardhur në tryezën tonë”.
Restotaranti i parë hapi dyert në Tetor 2011, në zonën e Red Band në New Jersey.
Ky është qyteti ku lindi Bon Jovi. Restoranti i dytë u hap në vitin 2016, afër lumit Toms, një zonë e prekur nga Uragani Sandy, që tronditi vendin në vitin 2012.Në Soul Kitchen nuk ka rezervime.
Darkave u caktohet një tryezë e përbashkët sipas orareve, ku mund të darkohet, edhe me të huajt. Kjo e bën ndërveprimin shoqëror më të natyrshëm dhe të qetë për të gjithë, pavarësisht nga kushtet e tyre ekonomike.
Të gjithë ata që kanë më shumë nevojë për një pjatë të nxehtë kanë gjithmonë përparësi të ulen.